【ふるさと納税】【選べる配送月】平戸 ウチワエビ 三昧 50：ふるさと納税 平戸

【ふるさと納税】【選べる配送月】平戸 ウチワエビ 三昧 500g【平戸さくら水産】[KAA151]

お味噌汁・お刺身にも！ 長崎 平戸 魚 魚介 魚介類 海鮮 えび 海老 伊勢えび うちわえび 希少 人気 とれたて
価格 10,000円　長崎県平戸市
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漁獲量の少なさから、関東圏や東北地域になかなか出回ることのないウチワエビ。 透き通る美しい身はぷりっぷりで絶品！ 噛めば噛むほど旨みと甘みが溢れます。 そのおいしさは伊勢海老を超えると言われているほどです！ 刺身だけじゃない！ ウチワエビのありのままの美味しさを感じれるお刺身も絶品ですが、 頭や殻から取れる出汁も最高なんです！ ウチワエビの出汁たっぷりの磯の香り豊かなお味噌汁、ほんとうにおすすめです♪ ウチワエビの捌き方 1．腹部を上にして置き、頭と胴体の間に中央から左右に包丁を入れる。 2．ひっくり返して背骨を上にして置き、頭と胴体の間に包丁を入れる。 3．頭から胴を抜くようにして引っ張る。 4．引き離した胴の腹部を上にしてハサミや包丁で腹皮に縦に切り込みを入れ、腹皮を剥がす。 5．スプーンなどを使って、殻から身を外す。 6．それを一口サイズに切れば、お刺身の完成です♪ 7．残った殻や頭は出汁が出るので、お味噌汁にお勧めです。頭は半分に切った方が出汁が出やすくなります！ 鮮度そのままでお届けいたします 平戸で取れたウチワエビを鮮度そのままで冷凍でお届けいたします。 この美味しさ、あな

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